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Bienvenue dans la collection HAL ToxAlim
Unité Mixte de Recherche INRA, créée en janvier 2011, en partenariat avec l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), l'École d'Ingénieurs de Purpan (EI-Purpan membre de l'Institut National Polytechnique de Toulouse, INPT), et l'Université Paul Sabatier - Toulouse 3 - (UPS).
- rattachée aux départements Alimentation Humaine (AlimH) et Santé Animale (SA) de l'Inra;
- regroupant près de 200 personnes, dont plus de 120 permanents (Chercheurs, Enseignants-Chercheurs et ITA), répartis dans 9 équipes de recherche, 3 plateaux technologiques et les services d'appui à la recherche;
- plus de 7000 m2de locaux, INRA (180 chemin de Tournefeuille) et ENVT (23 chemin des Capelles) situés à l'ouest de Toulouse (St Martin/Purpan);
- un budget global annuel supérieur à 3 Mio€ (hors salaires);
- une mission générale: développer des programmes de recherche sur les effets à long terme des contaminants chimiques présents à faible concentration dans l'alimentation sur la santé humaine et animale.
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56 %
Nombre de fichiers déposés
1 290
Nombre de notices déposées
1 308
Derniers dépôts
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Nicolas Gallois, Roxane Dhommée, Paul Braylé, Lauris Evariste, Idrissa Soumaoro, et al.. Federating young researchers in microbial ecotoxicology: EcotoxicoMicYR 2021, the first international webinar organized for and by young microbial ecotoxicology researchers. Environmental Science and Pollution Research, 2022, 29 (43), pp.65880-65885. ⟨10.1007/s11356-022-22410-4⟩. ⟨hal-03780567⟩
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Liana Arnaud. Contaminants alimentaires et cancer colorectal : études mécanistiques de multiples voies de cancérogenèse (génotoxicité, reprogrammation métabolique) selon la susceptibilité génétique. Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, 2021. Français. ⟨NNT : 2021INPT0096⟩. ⟨tel-04556679⟩
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Olivier Laurent, Yara Carrejo Gironza, Sophie Ancelet, Olivier Armant, Denis Bard, et al.. Citizen science in environmental health research: A comparison with conventional approaches and creation of a guidance tool issued from the LILAS initiative. Environmental Research, In press, 252, pp.118914. ⟨10.1016/j.envres.2024.118914⟩. ⟨hal-04552658⟩
Sujets
Métabolisme
Inhibition
Food contact materials
Liver
Aflatoxin B1
Pesticides
Zearalenone
Bisphenol S
Patuline
Gut
Cancer colorectal
Mycotoxins
Génotoxicité
Genotoxicity
Toxicologie
Endocrine disruptors
Trichothecenes
Cancer
Apoptosis
Red meat
Intestin
Toxicity
Food safety
These
Intestinal barrier
Mucus
Polyethylene terephthalate PET
Biomarker
Métabolomique
Diet
Metabolism
Mass spectrometry
Prevention
Bisphenols
Steatosis
Colorectal cancer
Nuclear receptors
Pig
Mycotoxin
Plastic
Cytotoxicity
Stress
Foie
Barrière intestinale
Endocrine disruptor
Gut microbiota
Rat
Irritable bowel syndrome
Genetically modified microorganism
Obesity
Perinatal exposure
Patulin
Food enzyme
Penicillium expansum
Oxidative stress
Heme iron
Porc
Processed meat
Deoxynivalenol
Dietary exposure
Escherichia coli
Nanoparticles
Toxicologie alimentaire
Intestine
Pesticide
Titanium dioxide
Exposure
Gene expression
Feed
Toxicité
NAFLD
Alimentation
DNA damage
Transcriptome
H2AX
Metabolomics
Recycling process
Diabetes
IN-VITRO
Risk assessment
Ivermectin
Aspergillus flavus
Lipid peroxidation
Microarray
Microbiota
Safety assessment
Perturbateur endocrinien
Dioxyde de titane
Mycotoxine
Mycotoxines
Animal health
Bisphenol A
Mixture
Inflammation
Nutrition
Santé humaine
Biomarkers
Toxicology
Immune response
Human health