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Choix stratégiques et comportement d'innovation des entreprises agroalimentaires : une différence entre espaces ruraux et urbains ?

Corinne Tanguy 1 Delphine Gallaud 1 Martin Michel 1 Sophie Reboud 2
1 CESAER - Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux
2 BSB - Burgundy School of Business (BSB) - Ecole Supérieure de Commerce de Dijon Bourgogne (ESC)
Mots-clés : Entreprise agroalimentaire Politique d'entreprise Milieu urbain Milieu rural
Document type :
Journal articles
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https://hal-agrosup-dijon.archives-ouvertes.fr/hal-03160630
Contributor : Admin Institutagrodijon Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, March 5, 2021 - 1:30:10 PM
Last modification on : Wednesday, September 8, 2021 - 12:04:03 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03160630, version 1

Collections

AGROSUP-DIJON | AGROSUP-CESAER | INRA | INRAE | CESAER

Citation

Corinne Tanguy, Delphine Gallaud, Martin Michel, Sophie Reboud. Choix stratégiques et comportement d'innovation des entreprises agroalimentaires : une différence entre espaces ruraux et urbains ?. Économies et sociétés, Développement, croissance et progrès - Presses de l'ISMEA - Paris, 2014, pp.1659-1678. ⟨hal-03160630⟩

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