Mariele Mancebo-Humbert, Laurent Gautier, yves y. Le Fur. Terminologie et discours au sein d’une filière vitivinicole : Le cas des crémants de Bourgogne.
Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications, 2019, pp.17.
⟨hal-02407386⟩