Pascale Deneulin, Eve Danthe, Agnès Massol, Guillaume Le Bras, Alexia Jauniau, et al.. Minéralité du Chasselas: une notion sensorielle partagée par les professionnels?.
Revue suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture, Station fédérale de recherches agronomiques de Changins : AMTRA, 2015, 47 (6), pp.374-380.
⟨hal-02275017⟩