Apprendre et se tester comme agriculteur biologique : ce qui se joue dans les situations interactionnelles de tutorat avant installation
Résumé
Le thème de l’installation agricole biologique concentre différentes problématiques qui, depuis une dizaine d’années, trouvent une place dans les débats de société concernant : le renouvellement agricole familial, l'augmentation des demandes d’installations de la part de porteurs de projet hors cadre familial, la recherche de formes d’alimentation de proximité, la volonté de préserver une
diversité paysagère et de limiter l’incapacité à accéder à la ressource foncière, le maintien d'un tissu social en milieu rural ou périurbain...